牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。那么,喝纯牛奶有什么好处?纯牛奶的营养价值有哪些?
1.补充营养
纯牛奶中含有蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁等多种营养物质,且纯牛奶所含的营养成分总体组成与母乳相似,容易被人体吸收,所以具有补充营养的功效与作用。
【资料图】
2.提高免疫力
每100g纯牛奶中含有3.6g蛋白质,包括铁蛋白、免疫球蛋白和多种氨基酸。这些物质都与免疫球蛋白的合成息息相关,因此纯牛奶有提高免疫力的功效与作用。
3.促进发育
纯牛奶中所包含的维生素B2,可以参与人体细胞的生长代谢,而且纯牛奶中含有丰富的钙质,可以促进人的牙齿和骨骼发育。此外,纯牛奶含有的脂肪、蛋白质和维生素等营养物质,对促进人体肌肉和内脏组织的发育都有一定的积极作用。
4.改善睡眠
纯牛奶中含有L-色氨酸,这是一种天然的安神镇静剂,对大脑神经有一定的放松和镇静作用。还有,纯牛奶中的亮氨酸和其他微量元素有舒缓神经的作用,能够在一定程度上帮助睡眠。
5.能够生津润燥
对于津伤所导致的口渴、口干,肠燥所导致的便秘,肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人,如果适当喝纯牛奶有很好的生津润燥、缓解上述症状的好处。
6.美容养颜
纯牛奶中富含维生素a等微量元素,具有让皮肤变得红润、白湛的效果,长期饮用,对于皮肤沉着的女性具有一定的改善效果。
7.保护胃黏膜
纯牛奶中不含刺激的成分,若饮酒后造成胃部疼痛,可以喝纯牛奶缓解胃部不适,起到保护胃黏膜的作用。
1、丰富的蛋白质
纯牛奶中富含高质量的乳清蛋白和酪蛋白,这些蛋白质可以提供人体所有必需的氨基酸。
2、优质的钙源
纯牛奶是最佳的钙源之一,它可以帮助激活骨骼细胞并增强骨骼的强度。
3、富含维生素
纯牛奶富含维生素A、D、B2、B12等,这些维生素对视力、免疫系统和血液功能发挥着重要的作用。
5、其他营养素
纯牛奶还含有其他一些营养素,例如维生素A、维生素B6、核黄素、硒和牛磺酸等。
6、低热量
纯牛奶虽然富含营养,但是其热量相对较低,非常适合减肥期间作为膳食的一部分。
总结:
纯牛奶是一种营养丰富的食品,对于身体的健康非常重要。然而,对于那些无法消耗乳制品或有乳糖不耐受的人来说,他们需要从其他食物中获得这些必需营养素。
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