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烟台有什么好看的景点?烟台有什么好吃的美食?
来源:城市网     时间:2023-04-11 09:43:06

烟台有什么好看的景点?

烟台山公园

烟台山位于城市的北端,是烟台的标志和象征。它的海拔53米,三面环海。烟台山是风景秀丽的海山旅游胜地,她素以优雅著称,山上树木绿笼,红楼绿屋,参差不齐,若隐若现,风景如画,早在康熙年间,烟台山就被誉为“福山八景之首”。

牟氏庄园

牟氏庄园,又名牟二黑庄园,位于山东省栖霞市城北古镇都村(原霞光三路北首)。这里是北方最大的地主牟墨林家族几代人共同生活的地方。整个庄园建筑结构严谨,桥墩紧固,雄伟肃穆,是中国北方最大、全国保存最完整、最典型的封建地主庄园。

芝罘岛

芝罘区位于黄海之滨,距烟台市北5公里,是一个典型的陆连岛。芝罘岛位于烟台市区北部的海面上,是中国最大、世界上最典型的陆连岛。

昆箭山

昆嵛山位于胶东半岛的东端,横跨烟台和威海。方圆数百里,山峦起伏,森林茂密,峡谷幽深,古树参天,瀑布众多,文物遍布。蓬莱、瀛州、方丈都源于此。目前,昆嵛山已推出森林观光、森林健身、森林沐浴、矿泉浴、康复度假、科普修学、攀岩探险、道教文化五大旅游景区的项目。

张裕酒文化博物馆

张裕酒文化博物馆是全球葡萄酒行业为数不多的专业博物馆之一,位于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址,是中国首家世界级的专业葡萄酒博物馆。它以张裕110多年的历史为主线,通过大量的文物、实物、老照片、名家墨宝等,用高科技的表现手法向人们讲述以张裕为代表的中国民族工业发展史,讲述张裕酒文化博物馆的酒文化知识。

南山旅游区

南山旅游景区位于山东省龙口市,海拔480米。由南山集团投资建设,是集宗教文化、历史文化、旅游文化、饮食文化、商业文化于一体的大型旅游文化景观。南山景区宗教文化公园由南山古文化苑、南山禅寺、南山大佛、香水庵、灵源观等组成。

烟台有什么好吃的美食?

福山大面

又称福山拉面,是烟台市福山区的著名传统特色小吃之一,被称为中国四大面之一, 与“叉子火食”与硬面锅饼"并称为福山“三大名食”,以柔滑鲜美细如银丝、品种繁多而著称于世,福山大面分实心面、空心面、龙须面三种。

胶东鲅鱼水饺

鲅鱼水饺又叫鲅鱼饺子,是山东省胶东地区的一道传统面食小吃,属于鲁菜系,鲅鱼水饺一般以新鲜鲅鱼为原料,加适量五花肉馅、韭菜调制而成。在调制鲅鱼馅,“搅”力是非常重要的,鲅鱼去刺后剁成泥,用筷子朝一个方向搅动,千万不要换方向,这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力。

烟台焖子

是山东省烟台市的一道传统小吃,属于鲁菜系,该菜品用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。

蓬莱小面

是山东蓬莱地方传统名吃,历史悠久,与福山大面齐名,是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。蓬莱小面用与福山拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用烟台名产加吉鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。

黄县肉盒

是山东黄县地方传统名点,始于明末清初年间,素以肉多菜少,色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。面皮用冷水面、烫面、油面混合调制,猪油、海米、时令鲜菜拌馅,菊花顶圆包,六面煎黄,呈螺母状,复放入清油煎炸至熟即可。

鲜鱼水饺

烟台的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久,甚至切成的鱼块还在活动。

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